Cançons
Cançó de taverna
A la taverna d’en Mallol
s’hi beu i plagueja;
a la taverna d’en Mallol,
molts hi entren amb lluna i en surten amb sol.
A la taverna d’en Mallol
s’hi beu i s’hi juga;
a la taverna d’en Mallol
dels diners que hi entren no se'n torna un sol.
A la taverna d’en Mallol
hi ha hagut punyalades;
a la taverna d’en Mallol
diuen que n'eren quatre contra un home sol.
A la taverna d’en Mallol
no tot són rialles;
a la taverna d’en Mallol
han tancat les portes en senyal de dol.
És una cançó escrita i composta per Apel·les Mestres (1854-1936), l'any 1918. Va ser popularitzada pel tenor Emili Vendrell i interpretada posteriorment per Joan Manuel Serrat, Dyango o Núria Feliu.
Joan Arnau i Serra (Les Planes, 1941 - Girona, 2016) va treballar de topògraf i tècnic en disseny gràfic col·legiat, sobretot en l’apartat de replanteig i control d’Obra Pública. Al 2001 i ja retirat del camp laboral, juntament amb Jaume Arnella, investiga i reprodueix les cançons recollides a les Planes l’any 1922 pels mestres Joan Tomàs i Joan Llongueras i les presenten en públic durant sis anys, amb el nom de "LES PLANES 1922".
Als darrers anys de la seva vida, va editar diversos llibres relacionats amb la història i el patrimoni oral de Les Planes d'Hostoles.