signatura_PNC2022.jpg

Barcelona

Nom de l'informant: Joan Giró i Brunsó

Data i lloc de naixement: 24/06/1915 (Pujals dels Cavallers)

Municipi de residència: Cornellà del Terri

On, com i de qui la va aprendre: Del seu pare.

Fotografia de l'informant

Lletra:

Barcelona, ben mirat,
és una gran capital,
i segons ara diuen
que molt més l'engrandiran.

Perquè hi añadiran
Sant Martí del Clot,
Sants i Hostafrancs
hasta arribar a Horta,
i allà serà la porta
i ahi posaran burots.

I els gossos que ara hi ha
los empl(i)aran 
perquè no mosseguin.
Els daran un emple(i)o,
tots en formaran amb l'esquena dreta
posaran una panxeta
semblaran porcs mallorquins.

Si voleu criar un bon porc
i voleu que estigui gras,
de cols no li'n deu pas
perquè no s'engreixarà.

Si voleu que estigui gras
i que us faci un bon profit,
teniu que portar-lo
a les corts que hi ha a Madrid.

Jo en conec un del peu gris
que diuen que té els dits llargs,
i si li donen pa tou
menja pitjor que elefants.

Ja podeu pele(i)ar,
homes de talent,
si no teniu duros.
Que per sortir d'apuros
haureu de pele(i)ar.

Perquè hi ha aquells caps pelats
que estan agregats
a l'embustería,
i rumien nit i dia
per a fer-vos agafar.

Ara vénen eleccions
a Madrid i en les demés capitals
i quan se tracta de l'urna
tothom en fa joc de mans.

Observacions:

Trobem aquesta cançó recollida els anys 1982 i 1984 al Tarragonès, amb el nom de "Si voleu criar un bon porc", al llibre "Les cançons de Taverna a Torredembarra" (2014) de Gabriel Comes i Nolla. 

També l'hem trobat recollida a "Cançons Populars de la Història de Catalunya" (Grup de Recerca Folklòrica d'Osona, 2004) amb el títol de "Si voleu tenir un bon porc", cantada pel flabiolaire Josep Verdaguer "Roviretes". És una cançó política, emmarcada durant la llarga crisi de la Restauració borbònica (1898-1931).

Artur Blasco la recull en un parell d'ocasions dintre "A Peu pels camins dels Cançoner - Cançons de l'Alt Urgell" amb els títols "Si voleu criar un bon porc", "Si voleu matar un bon porc" o "Les corts de Madrid". 

Entrevista realitzada per Albert Massip, el juny de 2013.