Ous, ous, bona coca i bon dijous

Nom de l'informant: Paco Escorihuela i Vilallonga

Data i lloc de naixement: 1931 (L'Alcora)

Municipi de residència: Sant Julià de Ramis

On, com i de qui la va aprendre: A l'escola de L'Alcora.

Lletra:

Ous, ous,
bona coca i bon dijous,
el dijous dematí,
bona coca per a mi;
el dijous de vespra(da),
bona coca (en) cansala(da).

Angelets del cel,
baixareu a Pasqua,
ous i caragols
i fulletes de carrasca.

Ous, ous,
bona coca i bon dijous.

Observacions:

Es tracta, segons llegim al web de l'Ajuntament de L'Alcora, d'un cant tradicional de solispassa, nom amb el qual es coneix la cerimònia del salpàs al nord del País Valencià. El salpàs era la visita que el rector o els vicaris feien a les cases de la parròquia, durant el temps pasqual, per beneir-les esquitxant-les d'aigua beneita i sal.

En Paco viu a Medinyà.

Gravació realitzada el març de 2017 per Núria Casademont, de l'Escola Santa Fe de Medinyà, en el marc del projecte "Cançons de la gent gran" de l'àrea de música.